“星爷”周星驰当年是炙手可热的演员和导演，所有人都想跟他沾上边，不过却被他一一拒绝。曾被知名导演尔冬陞亲自上门邀请拍摄一部电影，但是因为这部电影的尺度很大，基本上只适合成年人来看，原本尔冬陞的最佳人选是张学友，但是张学友一看剧本太豪放，就毫不犹豫给拒绝了，之后周星驰本来也是答应了，可是由于周星驰中途想要根据自己的想法改剧本，没想到却被尔冬陞拒绝了，这让向来固执的星爷离开了剧组。
周星驰第二次拒绝的导演是董成鹏，他在筹备处女作《煎饼侠》时，考虑到周星驰是喜剧界的长辈，便想邀请周星驰帮他客串一个角色，但这个时候的周星驰已经很久没有在大萤幕上露脸了，所以董成鹏的多次邀约他都拒绝了，不过周星驰还是表达了对他的讚赏，还帮董成鹏修改了一部分剧本，甚至在后面拍摄美人鱼时，周星驰还邀请了董成鹏。
第三次拒绝的则是徐峥，当年徐峥的《港囧》中邀请了很多的香港演员，原本他也是想要邀请周星驰帮他客串片尾的颁奖嘉宾，但是周星驰也以自己不想再入镜的理由拒绝了。不过有一部分网友认为，周星驰拒绝董成鹏和徐峥其实另有原因，周星驰觉得他们的电影都像王晶的电影一样，只会一味低俗地逗趣，最后的目的也是为了票房，这不是周星驰喜欢的作品所以才拒绝了他们。
第四次拒绝最值得人敬佩，周星驰竟然放弃了好莱坞电影的邀请，当年他的电影《食神》大卖，后来好莱坞便想打造一部西方的《食神》，所以周星驰也首次接到了好莱坞的邀约，传闻好莱坞甚至给他开到了1亿之高的片酬，但周星驰极力要求电影中最好吃的必须是中国菜，做菜过程中也必须用的是中国功夫，好莱坞见周星驰态度坚定，只好吃了闭门羹。
第五次拒绝也是好莱坞电影，他们想拍摄《七龙珠》的真人版，原本周星驰也是很有兴趣，但周星驰给出的预算大概是1亿美金，而好莱坞方面只能给出3000万美金的预算，周星驰觉得3000万美金根本达不到自己想要的效果，最后只好回绝了好莱坞。
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