刘欢十年家宴往事曝光，亲自下厨做红烧肉

刘欢于2026年9月25日病逝后，他过去十年在家中为学员办家宴的往事被大量翻出。从2015年起，刘欢与妻子卢璐每年六一儿童节都在家中设宴，邀请《中国好声音》《中国好歌曲》的学员。

吉克隽逸、赵雷、袁娅维等都曾是座上客。十年间，先后有86位音乐人到访，学员刘振宇十年全勤。

家宴分工明确。刘欢亲自掌勺做招牌红烧肉，妻子卢璐负责调配麻辣凉面，学员们也会自带拿手菜。席间没有媒体镜头，没有应酬客套，不分咖位。大家从午后弹琴唱歌直到深夜。选在六一，是希望音乐人永葆纯粹初心。

那道红烧肉，原本是刘欢为血压高的岳父改良的。他调整用料和火候，降低油腻感。主持人李咏品尝后，给它取名叫“刘氏红烧肉”。

每次家宴需下锅五斤五花肉，烹饪时不放一滴水，全靠黄酒慢炖，糖色炒得较深，肥肉入口即化，一上桌常被一抢而光。这道菜从孝心菜变成十年家宴的保留曲目，也成了师徒间最珍贵的情感联结。

家宴的菜单不固定，但红烧肉和麻辣凉面是固定搭配。有学员回忆，刘欢做红烧肉时不让别人插手，从切肉到炒糖色全程自己来，厨房里黄酒的味道能飘到客厅。有一年赵雷带了吉他，饭后大家在客厅弹唱，刘欢坐在沙发上听，偶尔跟着哼两句。

2024年6月1日的第十次聚会，刘欢身着黑色T恤，坦言身心疲惫、精力大不如前，说这可能是最后一次牵头举办。散席后，学员褚乔深夜收到刘欢发来的寄语：“前路有声，自是心弦为韵，脚步为节。”这句话后来被许多学员珍藏。2026年9月刘欢病逝后，那锅红烧肉成为大家对他最温暖的怀念。