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吴奇隆虽然最近没有什么新剧产出,但依旧是网友们关注的对象,或者具体说是关注这夫妻二人!吴奇隆从2018年开始,就把工作逐步放下;享受自己的慢生活。一家三口,其乐融融!
不过能“吃”是很幸福的事,而且“吃”里也有很多韵味。
大年期间,网上晒餐的热潮一浪接着一浪,喜欢吃的吴奇隆也没落下,他在社交平台上的晒餐,让网友们感受到了不一样的“吃”文化~,其中一道菜更是引起了网友们的猜测,有的说不知道是什么,有的说是几千元一盘的美味,我们来看看,台湾人年夜饭都吃什么,什么菜引起了热议!
上图就是吴奇隆大年三十的晒餐,九宫格来组织,有的网友说是单数,其实,这里是八道菜一道主食,正好凑一个九宫格来互动。
图片中第一道菜是“红红火火”,用海鲜和蔬菜搭配做的吉祥菜!用蟹棒和胡萝卜的颜色来衬托,荷兰豆是绿色的点缀,用海参来提高了菜的品质。名字很有吉祥!
就是这道菜引起来网友们的热议,很多人不认识,说实话,看上去也没有太大的食欲,有知道的网友留言说,这道菜是全桌最贵的菜了,是“乌鱼子”,这个是台湾盛产的海产品,用雌乌鱼的卵巢所制的成的水产加工食品,营养价值很高。《舌尖上的中国》介绍台湾美食的时候,唯一选择的特色便是乌鱼子。
好质量的乌鱼子要几千元一斤,琥珀色,薄厚一致,图中就是最好的样子,是重要场合中不可缺的硬菜了,也就是最贵的菜了!
餐桌上必备的炸菜,没看明白是什么,应该属于甜品类的,有知道的小伙伴留言告知吧,不过,对于油炸的食品,总是很受大家欢迎的。
很清淡的白灼虾,个头挺大的,菜的样式众多,这样的白灼的做法最解腻了,而且还最能体现食材的味道!
又是一道吉祥菜,名字是春节必备的:金玉满堂!名字一样,做法太多,这道台湾的做法真的看不明白都用了哪些食材,有点油腻,不像咱们日常所见的素素的金玉满堂,不过过大年,菜的名字最重要!
这道菜有熟悉的小伙伴说是“红蟳米糕”,大青蟹煮熟斩块,放在炒好的糯米饭上,再蒸够了时辰上桌,螃蟹红红的,糯米饭有了浓郁的海鲜味,是一道是上得了大台面的主食。
如果说这一桌是八道菜,这个就是主食!
斩全鸡。鸡、这个食材是大年团圆餐里不可缺少的。闽南人在大年里,鸡更是落不下的,有过大年吃鸡,可以起家发财之说!这道菜的做法,不是很油腻,但也不是白切鸡,有小伙伴知道是怎么做的吗?
终于看到一道蔬菜了,芥菜,清炒的,很适口的做法,寓意也很美,芥菜也称“长年菜”,寓意着人们永葆青春,永远美丽的意思。
无鱼不成席!重要的场合里,鱼是必须要有的。年年有余,这么美好的寓意怎么能落下。
这一桌的晒菜,真是应了网友们的话,有点清淡,少了辣椒,好像勾不起食欲!人的口味不同,带来的感觉就不一样,这一大桌子吉祥菜也是一方水土的代表!
不过我最感兴趣的就是第二盘的“乌鱼子”,没吃过,真想尝尝,有吃过的小伙伴留言说下,好吃吗?
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