由于《桃色》拍摄过程中争议多多，导演杨凡并没有对其抱太大期望，只是希望这影片能够得到它应得的尊严。“我认为这部影片，能一开观众的眼界，并且应该在戏院里欣赏。因为每一个声音、每一个镜头都能刺激观众的观感，并能透过观看这部影片，寻回电影带来的梦，这不是电视能媲美的。这绝对是一部艺术性的电影，艺术的作用就是希望观众打开心窗，接受新事物，并为自己的生活增多一点色彩、多一点‘桃色 ’”。
当导演以来的最大挑战
色字头上一把刀，再加上女主角是章小蕙，杨凡自称最肯冒险的人。“很多人觉得，找章小蕙拍电影，是一个很大的笑话，不过，我知道我在做什么。”
杨凡拍过禁色三部曲，第一部是关于人妖的，第二部是男同性恋，第三部是两个女子之间的暧昧。涉及过各种敏感的题材，他也不觉得棘手，终于想到找章小蕙来拍情欲片，才遇到执导以来最大的挑战。
“跟章小蕙合作的感觉是，很多波折很多折磨，所有的好事都是多磨的，不是吗？”筹备电影的时候，章小蕙试过突然失踪，跑到外国去拍拖，杨凡怎样也找不到她，气得七窍生烟。“她的人很飘忽，有人认为她不负责任，我曾经想过换女主角，甚至想过停拍。”
杨凡曾经半带讽刺地说：“章小蕙这样做戏，一定是个好演员。”跟她真正合作之后，他对她的评价是：“她骨子里是一个戏人，只不过需要一个机会，一个有耐性、又肯冒险的人，把她带出来，而我就是那个肯冒险的人。”
拍激情戏章小蕙连哭两小时
拍《桃色》，其中一场最激情的全裸戏拍摄当天，杨凡跟章小蕙说：“我们今天要拍那场戏了。”她没有心理准备，要求改另一天拍，导演说所有东西已经准备好，今天一定要拍，她就开始哭。
“我说哭是没有用的，出去找摄影师，章小蕙很尊敬他，我叫他进去劝她，他进去劝了半个小时，完全没有办法。我又找监制陈果进去，她也很尊敬他，他进去又出来，也没有办法。终于要我进去，她坐在化妆间哭，眼泪一直不停流，我跟她说：‘你哭吧！你继续哭下去，哭够两个小时，我也要你拍这场戏，出去你就要这样一边哭一边拍。’她真的哭了两个小时，我等她哭得眼泪干了就开始拍，他们都说我残忍。”
完成这场戏，杨凡叹一口气对章小蕙说：“章小蕙，我跟你合作，这部片都不知拍不拍得完。”她竟振振有词地说：“为什么拍不完呀？刚才我哭得那么厉害，都没有说不拍！”
很多人认为杨凡找章小蕙拍戏，是一个笑话，但他很有信心。“究竟是香港一大笑话，还是香港一大惊喜，留待观众评价。”他自己的看法则是：我一向不会让演员培养情绪，但我拍章小蕙，会要她在房间里培养情绪。她自己经常很骄傲地说：“我的眼泪从来没有假的。”
“这部戏的主角，除了章小蕙，没有另一个中国演员更适合。有一定修养的女人，不会像她演得那么尽那么放，那些演得够尽的，又没有她那种气质，这个角色非她莫属。”
香港没电影人肯接拍
“当她人间蒸发的时候，我想起别人对我说：‘章小蕙喜欢突然不见人，你找她拍戏，这部戏永远都不会拍得完’开拍之前，我跟章小蕙说：‘你老实回答我，如果你认为自己不能拍完这部戏的，需要离开的话，你要告诉我，现在停拍的话，只是没有了一二百万筹备费，但开拍之后，就不是不见钱那么简单，拍到一半拍不完，四百万布景费就会报销，而且不单失礼于我，我负不起那么大的责任。’她说：‘导演放心，我一定会替你拍完这部戏。’她这样说，我就怀着冒险的心情去开拍。”
电影开拍之前，负面新闻接踵而来，主要因为女主角是章小蕙，令整件事变得复杂化。“最大的困难是，世俗人不想我拍这部电影，他们不明白我要做什么，带着有色眼光去看，认为这部片是不伦之片，或者是一部很低级的电影，朋友跟我说：‘你拍了《游园惊梦》、《凤冠情事》，赢过国际奖项，有了一定地位。现在你拍这部情欲片，是不是要将声名付诸东流？’我只讲了句‘我知道我在做什么。’”
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