现在的酒家女，都长得像简嫚书这么漂亮吗?至少电影《在拥抱的瞬间》导演郑文堂，是这么认为的，他在拍摄前亲身到酒店经历一番，发现如今的酒店小姐个个都长得好漂亮，因此当下决定，一定要找简嫚书扮演风尘味十足的酒家女，让观众看到她超反差的表演。
简嫚书之前虽然也在《大稻埕》演过酒家女，但毕竟是穿越时空的古代，收敛很多，不像这次《在拥抱的瞬间》片中，她真的是大突破，即使已经有了庄凯勛，还不断勾引宥胜，把酒家女的妖媚一展无遗。
《在》片昨(15日)开放媒体到台中探班，简嫚书透露为了演出此片，她是真的到酒家去「见习」，形形色色的酒店小姐和妈妈桑，看了不少，连拼酒、划酒拳也一并学习，希望能够把酒家女的野味都表现出来，果然深得精髓。
因为一幕她在车上诱惑刑警庄凯勛的戏，她居然毫不犹豫，伸手就去摸庄很敏感的鼠蹊部位置，当场让庄脑袋一片空白，不知油门剎车在哪里，可见以前的「小清新」简嫚书真的被大翻盘啰。
两人甚至把这种情愫，延伸至戏外，简嫚书天天买早餐给庄凯勛吃，还每天传Line，以男人、女人互称，暧昧不已。
其实不只简嫚书，片中的二位男主角宥胜、庄凯勛，以及另一位女主角欧阳靖，都有非常不同于以往的演出。宥胜不再是高富帅，而是暴躁兼暴力刑警，至于欧阳靖更是撇开以往叛逆嗑药吸毒的形象，首度演出乖乖女，展现观众没见过的可爱和纯情，相当令人注目。
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